柳火乐 作品
第307章 腌菜(第2页)
林瑶开心道:“是板车。前两天有人加了我们的联系方式,打电话过来要跟我们定制一辆板车,梁平叔看了他们的要求后,觉得不难,就答应下来了,这几天梁平叔跟阿康一直在忙着这件事,今天刚做好,就联系了对方,对方让帮忙送到家里。”
林嫣一听,心道难怪自己没有印象呢,原来是电话联系的。
但是,林嫣立马紧张起来:“送到别人的地盘,不会有危险吧?”
林阳也立马竖起耳朵,紧张盯着林瑶。
林瑶轻笑一声,摇头,说:“没事儿的,那个人认识老唐哥,我们问过老唐哥了,他说那人没问题,让我们放心给他送货。”
闻言,林嫣这才放心,道:“这种事情,以后还是要警醒着些,不能别人说啥,就是啥。”
得知了林康与梁平的去向,林嫣又问起三个孩子。
林瑶道:“在刘大婶家里呢,还有安安、平平也在那边,他们家那边堆了个草垛子,孩子们特别喜欢去玩,我刚从那边回来,要不然,现在把他们都叫回来?”
林阳立马站起身,说:“我去领回来。”
附近的邻居中,林家与刘大婶、柳政与方羽一家接触的最多,三家都有孩子,因此,孩子们熟悉起来后,就渐渐开始互相串门了。
林嫣没跟过去,留家里帮着妹妹把今天带回来的马齿苋,给清洗一下,清洗过后,就烧一锅水,把马齿苋焯水,然后沥干水分,就拿去晾晒。白天的阳光十分炙热,一个上午,就能晒干了。
晒干后,就变成了马齿苋干,这样的处理方法,有个好处是不用使用盐,这样一来也能节省点盐费。
还有一半的马齿苋,就没有晒干,而是搓了点盐巴,腌制一个晚上,然后明天再晒上2、3个小时,晒到半干的时候,就放在腌菜用的坛子里,坛沿上倒上水,与空气隔绝后,就能保存很长时间。到时候想要吃的话,直接抓一把腌制马齿苋,切碎后稍微炒一下,再撒点辣椒粉啥的,就特别下饭了。
林嫣与林阳带回来的马齿苋,林瑶每天都要用上面这两种办法来处理,此时,家里已经存了3个10斤装的腌菜坛子的马齿苋,还有20斤的马齿苋干。
林嫣看到腌制好的马齿苋干,顿时很可惜,说:“几百斤的马齿苋,就晒了这么点啊?”
林瑶好笑道:“姐,去掉水分后,能得到这么多,那就已经非常不错了。”
说着。
林瑶把塑料袋包裹起来的那20斤马齿苋干,打开后,给林嫣看,道:“别看只有这么点,但吃之前用水泡一泡,又能发起来的。就这么一小抓,就够我们吃一顿饭的。”
“很耐吃的。”
“真到了缺蔬菜的时候,咱们家有这20斤马齿苋干,拿来就饼子、稀粥,就能顶半个月一个月呢。”
林嫣一听,马上道:“才这么点时间,不行,我还要多弄点回来才行。”