孙九宫拿着空碗，看着空空的盘子里已没了鱼，意犹未足地拿了一小块馒头，刮了刮盘子。他本是京城大厨，什么样的美味没吃过？今天居然失态到这地步。至少在烧鱼这方面，这郑腹的厨艺确实比自己略高一筹，这一点孙九宫由衷地佩服。他大度地端起酒对他们俩说：“胖心酒楼的大灶头得换一换了，由你们来，从明天开始，我去侍月楼安心照顾好那里的生意。”
自个的加入导致老股东的退出，吴脍与陈腹两人感到极其不安，道：“我们另外再找一找酒楼，告辞了。”
赵馐知道孙九宫这是发自肺腑的选择，端起酒杯给他们打圆场道：“我们是为了一个梦走一起的，同是追梦人，这世俗的大灶头二灶头什么的就放在一边吧。”
朱员外听不懂他们几个说的追梦什么的，但孙九宫如能到侍月楼，对那里的生意绝对是个很大的帮助。于是，在边上帮腔道：“生意合作做，钱合着赚，各尽其财，孙二掌柜即使去了侍月楼，在胖心酒楼投的股份还是不变的。”
赵馐与孙九宫心中已达成共识，相视一笑。宴毕，准备打烊时，门口传来了道筒声，一个白眉白发脸色红润的道人走了进来，口咏道号：“无量寿佛，贫道有理了。”
来化缘的？合作谈成了，朱馐心中正高兴着，吩咐财房给拿一两的碎银子，施舍给这道人。
道人拒绝道：“贫道并非化缘，而是望气而来。此处有红光冲天，所以，想借诸位的福气，给贫道制些避谷丹。”
修道之人，要夺天地之灵气，日月之精华，要修成仙，常常需要有宿缘或天命的人之助。仙居山中多道士，这类故事朱馐听得多了。自身几个也是为这而来，忙施礼请他坐下道：“老人家请吩咐，但凡有命，无不尊从。”
道人从袖子里摸了摸，递给他一张纸道：“望施主能依方给我制一百颗避谷丹，贫道过三天后来取。”
《瑞鹤仙·辟谷丹》
本是仙家方。偶尔落人间，洞中偶得。辟谷培灵气。豪情与天争，日精月华。猪肉十斤。好酒煮、桑柴砂罐。文武火，黄芪百克，更有大米一斤。
莲肉，细细去心，加薏苡仁，人参去芦。扁豆选白。干姜炒枣煮烂，去皮核捣膏，再加炼蜜，共和为丸称丹。饥一丸，心犹喜，洞天自乐。
赵馐接过单子后，不无担心地问：“避谷丹是道门秘方，就这么容易地交给我们了，就不怕我们录了副本，偷了你的避谷丹方子？”
道人哈哈大笑道：“方子人人有，道心万无一，老子的道德经每家书店都有售，你可见几个书店掌柜修成了。”
大笑声中，道士飘然出了胖心酒楼的门外，一瞬间不见了踪影。