第720章 水稻的发源地
“现在很多人可能都不懂这一些了。”
“简单来说，稻一般来说就是指水稻，也就是我们现在所吃的大米。”
“黍：又称黄米，又有地方称作糜子，会用来制作黄米糕。”
“稷：就是我们所说的小米了，不是雷军那个小米，是用来煮小米粥喝的小米。”
“麦：指小麦，这个大家非常熟悉了，小麦研磨出来的就是面粉，我们所吃的面食就是从这来的。”
“菽：指豆类的总称，是古代非常重要的一种农作物，可以榨油，可以制作成豆腐、豆浆、豆皮。”
叶真的一番解释之后，大家都有一个大概的印象了。
这一些基本上在大家读书的时候。
老师一般都不会说的。
因为考试不会考。
简单来说，五谷就是大米、小米、黄米、小麦和大豆。
这就是我们通俗意义上五谷了。
现在大家终于有有了清楚的认知了。
“到目前为止，科学上都不知道。”
“最开始的农业到底是怎么诞生出来的。”
“一开始我们的先祖，只会狩猎和采摘野果。”
“这就是当时原始人类的生存办法。”
“依靠打猎和捕鱼为生。”
“可是这样的方法非常看运气。”
“很容易吃了上顿就没有下顿，根本就不稳定。”
“并且打猎可是高风险的事情，一个不小心就有可能有人员损伤。”
“这就更加雪上加霜了。”
“并且每一個地方的资源都是有限的。”
“就像在树上的野果，那一些周围的猎物。”
“都只能维持一段时间。”
“很快就会被采摘完。”
“到时候，我们的先祖又要开始迁徙了。”
“去往物资更加丰富的地方。”
“可以说一辈子都是为了吃喝拉撒而努力。”
“如果就连吃都吃不饱的话，怎么可能会有心思去做别的事情呢？”
叶真说的道理非常简单。
人如果连吃都吃不饱，那还会有力气去做别的事情吗？
根本就不可能。
当时人类的先祖，单单是活下去就已经是够困难了。
“但是农业的诞生，让人类可以安定下来。”
“不用冒大风险出去外面狩猎从。”
“也不用浪费时间，就可以获得稳定的食物来源。”
“也正是因为有了农业的诞生。”
“人类可以不用到处迁徙，可以稳定居住下来。”
“而人类安定下来之后，城市就诞生了。”
城市的诞生，正是因为人类稳定了下来。
能够在原地获得长期稳定的食物来源。
而有了城市之后，才有了后来我们人类的一切。
“等人类慢慢熟悉了农业之后。”
“食物可以养活更多的人了。”
“人类不再害怕粮食养不活生下来的人类婴儿。”
“并且随着时间增长，耕作的土地越来越多。”
“粮食居然开始有剩余，这是之前所根本无法想象的。”
“他们根本就不能够想象，食物怎么可能会有剩余？”
“因为他们平时连吃都吃不饱。”
“就此，人类吃饱了之后，开始有力气去思考别的东西了。”
农业为什么重要？原因就在这里。