叶婧雪心情豁然开朗，不再纠结上辈子从来没出现的事情。
苏晚晚觉得叶婧雪的情绪不对，但是也没有多想。
不管叶婧雪是不是重生的，她喜欢这个做事果断的姑娘，足够。
一村子的人都来帮忙，一上午的时间，十亩红薯地都被挖完了。
最多的一亩地竟是有十三石，最低的也超过了10石。
赵庆海高兴地是红光满面，激动地双手都要颤抖。
苏晚晚让沈华拿了几块小的去沟渠那边洗了洗，分发给众人。
“这红薯也能生吃，大家累了半天，先歇一歇。”
这些可都是她家的红薯，人家算是无偿帮忙了。
讲真，众人还真不知道这红薯能生吃，此时接过那红薯不知如何下口。
苏晚晚早就偷偷从空间拿出了一把匕首，是沈渊给她的那把。
直接削了皮，先递给了许大婶。
许婶子也没客气，拿着就咬了一口。
其他人没刀，直接就啃，不过红薯皮不好吃，咬下一口之后，像是啃西瓜一样，啃里面的瓤。
这个品种的红薯生吃是脆甜的口感，皮肉很嫩，适合烤红薯吃。
还有几亩地是白瓤红薯，用来做淀粉。
“又脆又甜，好吃。”
许婶子吃了几口，感觉有些水果都没有这红薯好吃的样子。
苏晚晚让洗的都是红心的，不过还是有人发现那边几亩地是白心的。
毕竟挖的过程中，也可能把红薯挖断。
“这红薯还不一样呢，这种白心的能生吃吗？”
苏晚晚笑道：
“当然也能吃，不过口感没红心的好，那个白心的含粉多，适合做红薯面粉或者淀粉。”
众人啧啧称奇，有人忍不住尝了一口那白心的，的确是没红心的口感好。
“可是，这红薯跟小麦杂粮不一样，怎么做成粉？”
众人不解，这红薯水分太大，做面粉不好做吧。
“去皮，洗净，切丝，晾晒干，然后磨成粉状就行了。”
苏晚晚也不藏私，红薯面做出的窝头是黑色的，六七十年代的时候，真是养活了太多人。
众人想想也是，想要磨粉，肯定要晒干的。
“这红薯皮，也可以喂猪喂鹅，不能浪费。”
苏晚晚看了看地上的红薯皮，忍不住再说一句。
“呀，这红薯可真是一点都不浪费啊，从叶子到红薯，什么都能吃，都有用。”
一人惊呼，众人纷纷捡起地上的红薯皮。
“沈兄，这十亩地的红薯你们准备做什么，可否都卖给官府？”
许怀远已经对这些红薯垂涎三尺了。
这十亩地不在当初和百姓们商谈好的土地里，所有权还在沈渊这里，他当然希望能够收购回来。
毕竟通许县这么大，那么多土地，仅凭大柳树村其他的红薯地里的产出，怕是也不够明年种的。
“只能一半卖给官府，其余的我们想留着研究一下如何深加工。”
沈渊和苏晚晚早就商量过了，这红薯可不能全部都给官府。
他们还要做粉条呢。
只能说要研究一下红薯的各种吃法。
许怀远点头，这个是应该的，不说他们，就是农业司也会拿出一部分去研究。