刘红军开始忙碌起来，他将冷冻的肉馅从冰箱中取出，随后，又准备了一盆温水。</p>
将装有肉馅的盆子放到温水里，以便让肉馅能够更快地化冻。</p>
时间还早，按照估算，杨秋雁最起码还得两个小时之后，才会起床。</p>
刘红军并没有着急，慢慢的做着准备工作。</p>
拿出面粉，开始和面。</p>
刘红军的双手灵活地揉搓着面团，时而用力，时而轻柔，面团在刘红军手里不停的变换着形状。</p>
直到最后，一个光滑而有弹性的面团便呈现在他的面前。</p>
刘红军把和好的面放在锅炉房里，这里温度较高，用不了一个小时，就能发好面。</p>
在等待面团发酵的同时，刘红军又开始着手准备包子馅的调料。</p>
他拿出新鲜的葱姜蒜，仔细地洗净切碎，放在一边备用。</p>
接着刘红军开始淘米，准备给杨秋雁和孩子们煮一锅瘦肉粥。</p>
可惜，没有皮蛋和青菜，不然做皮蛋瘦肉粥或者青菜瘦肉粥更好。</p>
把粥煮到锅里，刘红军又去看了看化冻的肉馅。</p>
肉馅还没化冻，刘红军把已经变凉的温水倒掉，重新换上温水，继续化冻。</p>
这一顿早点，虽然繁琐，但是刘红军乐在其中。</p>
把准备工作都忙完之后，刘红军出门来到隔壁铺子里，看了一下。</p>
大强子、王秀玲等人都已经起来，店门已经打开。</p>
“红军\/红军哥。”看到刘红军走进来，众人纷纷开口打招呼。</p>
“你们起的挺早啊！”刘红军笑道。</p>
“习惯了，早点起，也能卖一波。</p>
有些老人喜欢早起来买东西，虽然咱们的肉还没送过来，但是有鸡蛋和蘑菇之类的东西可以卖。”王秀玲笑着说道。</p>
“行啊，你们都挺敬业，回头我和村委商量一下，得给你们发点奖金。”刘红军笑着夸奖道。</p>
“红军哥，真的要给我们发奖金？”王秀玲几个小年轻，眼睛放亮的看着刘红军问道。</p>
“回头我建议一下，问题应该不大。”刘红军笑道。</p>
“红军，只要你开口说了，那肯定没有问题，谁不知道，在咱们村，你说话好使。”大强子笑着说道。</p>
“我一个连村委都不怎么去的人，说话好使啥？</p>
等着吧，等我回去之后，和书记、村长建议一下。”刘红军谦虚道。</p>
“红军哥，你看能不能把送猪肉的时间换一换？”王秀玲开口说道。</p>
“把时间换一换，是什么意思？”刘红军疑惑道。</p>
“就是，以后改成下午来送猪肉，等送到店里，正好是傍晚，猪肉放一夜，这样，我们第二天一早就能有猪肉卖！”王秀玲道。</p>
“猪肉放一夜，用棉被盖起来，也不至于冻的太厉害，不影响第二天售卖。”大强子补充道。</p>
其实，猪肉在屯子里宰杀了，再送到城里来，这一路上，早就冻的邦邦硬，不过这种冻肉，并不影响售卖。</p>
这只东北属于正常情况，和那些冷冻肉，是两个概念。</p>
“你们想的倒是挺好，可是那些送货的人，送到城里来都傍晚了，怎么回去？”刘红军反问道。</p>