虽然没有过多言语,但这已经胜过五星好评了,郭凡对男客人笑了笑,就去问其他人,并嘱咐让阮佳琪送张优惠券给这几位点了药酒的老客户。
问了一圈,感觉打好评的都是吃过补肾酒的人,毕竟补肾这东西,强不强,很快就能见效,所以才一下午,就有复购率了。
而点了祛风湿、润肠、滋补等功能药酒的人,则不容易看出来效果,还需要等些日子。
当晚,还来了一位郭凡的好友,那就是报社编辑游家风。
他这次来,还带了几位报社的小领导过来聚餐。
“郭老板,这几位是我的上级和领导,你可要给我安排好啊!”
游家风来到后厨门口说道。
“好说,你点餐就行,我保证安排好。”
郭凡应承下来,保证让他有面子。
除了游家风点的一些药膳外,郭凡还准备送他们一盘硬菜,金银海参,这绝对够面子。
首先将水发海参顺身改刀,置入开水中氽过捞出,用干净吸水纸擦干水分。
将鸡里脊剔除肉膘后剁成细泥,碗内加入蛋清2个,料酒、盐、高汤等,一起搅拌后塞入海参肚内,装盘大火蒸10分钟。