郭凡就开始做高老板一家三口的药膳午餐。
山楂汤很容易熟，砂锅先煮上，十来分钟就好。
郭凡开始做比较耗时的美容滋补螃蟹。
原料是河蟹两只，排骨200克，姜15克，当归、枸杞、大黄、何首乌、川芎适量。
首先将河蟹洗净拨盖，去腮和脐，用刀切成四块，排骨切块，用清水煮熟。
取汤碗，加入水、盐、米酒、中药料包，用保鲜膜封起来，放入蒸笼，下面铺上排骨，将蟹块放在排骨上，大火蒸五分钟，熟后摆盘即可。
这里要重点注意蒸的时间一定不能过长，否则会破坏河蟹的鲜味，让肉质变老变柴。
郭凡利用蒸菜的空隙，开始做高德庆点名要的补肾药膳，羊肉锁阳粥。
将羊肉洗净切片，用料酒、生抽腌制，锅内放水和大米大火煮开，放入羊肉、锁阳、姜末，转中火熬至米粒变软。
最后转小火熬制成粥，加入盐调味，装入饭盒后撒上葱花，就完成了。
这道菜能补肾壮阳，适合肾亏导致的腰膝酸软，可促进夫妻感情的培养，是成熟男士的绝佳补品。
蒸煮的时候，郭凡这边果汁也卖出去不少，都是慕名而来的年轻人来购买，其中女性占了约七成，成为消费绝对主力。