程顾卿等徐家村的人继续挖地基，挖得热火朝天，全身都是汗。
徐麻子继续他的买卖宏图大计，之前不喜欢做厨子，得到乡亲们的夸赞后，喜欢得不得了，使出浑身解数地做起厨子来了。
徐老三就苦闷了，跟着徐麻子身后忙里忙外，身体受累就算了，还时不时被徐麻子吆喝来吆喝去。
好几次想罢工，但一看到徐老大哼哈哼哈地挖地基，罢工的心瞬间没了。
无论怎么比，还是挖地基辛苦，还是做起徐麻子的助理好。
徐麻子此时此刻正在做枣糕。
蒸枣糕没什么新意，于是徐麻子做起了烤枣糕。
徐麻子依葫芦画瓢，做起一个跟国公府五成像的古法烤箱。
国公府的烤箱肯定精致，烤出来的东西香喷喷。徐麻子就做了个粗狂版的烤箱，主打一个能用就行。
程顾卿看到徐麻子准备烤枣糕，觉得非常新奇，一溜烟地跑上来，连地基也不挖了。
汉子们也好奇，也不想挖地基，也想去看戏。但被监工徐瓦头的眼色震慑住，只好乖乖地去挖地基了。
大家其实不怕徐瓦头，但害怕徐瓦头背后的势力村长和七叔公。
要是徐瓦头告状，村长和七叔公现在也不会打你骂你，罚你跪祠堂，而是采取物质惩罚，扣福利。
这一招相当有用，徐家村的公中可有钱了，村长要是扣福利，那么村民损失惨重。
而且扣福利，村里的男女老少都对被扣福利相当赞同。
有人被扣福利，那么他们就分的多，简直是牺牲一人，成全大家。
徐瓦头教训年轻人后，自个也跑来看徐麻子如何烤红枣糕。
徐麻子已经把要制作红枣膏的面糊弄好，其实过程跟制作蛋糕差不多。
唯一的区别是烤枣糕，蛋糕用烤箱，徐麻子用的是古法烤箱。
所谓古法烤箱，就是做两个灶头，两个都烧到不同的温度。
一个灶口上面不放锅，而是放一块铁板。
另一个灶口也不放过，而是吊起一块铁板，不过这块铁板是用黄土包住，只露出铁板。像个锅盖那样，所以叫黄土锅盖。
程顾卿还未见过这种烤箱，好奇地问：“麻子，你这是从哪里学来的法子？俺怎么没见过的？”
明明跟徐麻子在一起，怎么徐麻子会想到这样的法子的，他去哪里学的？
徐麻子风平浪静地说：“俺在国公府学的啊，厨娘教俺的。”
原来在吉庆府的那段时间，徐麻子整日跟着厨娘一边学手艺，一边做小弟。
厨娘便带着他进入过国公府找亲朋好友聊天，厨娘的好朋友自然是厨子了，徐麻子看到古法烤箱，觉得奇怪，就问了问，看了看，于是就知道这东西是用来做点心，枣糕之类的了。
徐麻子虽然没有亲自上手烤过，但原理还是大体知道的。
国公府的烤箱是天花板，徐麻子的就是乡村版，国公府做出来的点心精致美味，徐麻子的粗狂美味就行了。
反正大家的市场不一样，目标也不一样。总之好吃就行。