潇潇暮雪归 作品

第六十七章 碳烤全羊(第2页)

 “贤侄大才!叔叔没有什么可以感谢的。这里青牛只有十几头,不过盘羊还有山鸡很多,你抓几只带走吧。”

 李祥云推脱不开,只好抓了五只山鸡带走。这山鸡他也是垂涎已久,皮薄骨细,肉质鲜嫩,口感好,味道醇香。虽然灵气含量远远不如八珍鸡,但是其经常在山林中走动,皮薄肉紧,吃起来嚼劲十足,别有一番滋味。

 待到李祥云准备喊李祥胤回去,却发现他肩上扛着一只壮硕的公羊,皮都扒了,开膛破肚已经收拾好了。好家伙,经过李祥云的一番调教,已经觉醒吃货属性,清理食材这么快了吗。

 “不妨事不妨事,只是一头公羊,又不能用来育种,整天跟别的羊打架,养着也是浪费粮食。”李繁笙摆手说道。

 话虽然这么说,但是自从盘羊群交给李繁笙饲养,从未少过一头,哪怕是只公羊。但是李祥云来了两次便顺走了一头,心里有些过意不去,不过也不能给灵石,这会让两人的关系更加疏远,只能想别的办法补偿。

 “四哥,我的储物袋太小,装不下了,你能不能帮我装一下。”

 “不行,自己扛着,谁让你拿五十叔的东西了。五十叔一年都头也舍不得杀一只,你可倒好,刚来就给霍霍了一只。”

 “不是啊,这只羊是五十叔自己杀的,我只是打个下手。我怎么敢私下杀羊呢,这可是五十叔的宝贝。”

 李祥云叹了一口气,“那好吧,下不为例,下次哪怕是五十叔自己杀,你也不能要,知道了吗?”

 “我懂,我懂。”

 回去后李祥云留了两只山鸡,剩下的三只都开膛破肚了。而盘羊早已在烧烤架上了,李祥胤一边抹油一边留着口水。

 “多加一些紫木灵蜜,那才烤的香。”李祥云忍不住提醒道。

 这三只山鸡李祥云准备做叫花鸡。先将山鸡洗干净,再用食盐、干花椒、白芷、八角、桂皮、香叶等腌料腌制一个半个时辰。再用荷叶包裹,而李祥云的池塘里就有,然后用绳子扎紧,之后用黄泥层层包裹,烧烤半个时辰即可。

 需要注意的是泥巴不能太薄也不能太厚,三公分厚的泥层即可。然后放入未熄灭的灰烬当中,需要不断翻滚,让每一面都要烤到,这比较考验人的手法火候。不过李祥云身为修仙者又有灵识,操作起来自然没有任何问题。

 很快烤盘羊的香味飘遍了整个云井山,李祥昭等人很快赶来蹭饭。一只盘羊大概有两百斤重,这在凡人看来很多,但是修仙者胃口更大,显然只能尝个味道。

 李祥云让众人拿了半只烤羊送予山上长辈,他们虽然拉不下面子过来吃,只是这味道有几人能拒绝呢?然后留下了两只羊腿一只留给父母,一只留给李繁笙。

 此时刚出炉的烤盘羊油光红亮,金色的羊油滴滴作响,入口外酥内嫩,鲜美爽滑;不油不腻,不膻不燥,食后浑身舒爽。

 而抹上紫木灵蜜的烤全羊,色泽金黄,鲜香不腻,外焦里嫩,味道香甜可口,灵气在腹部翻腾,炼化后神清气爽,让人食之难忘。

 几人边吃边喝灵酒,等到吃的差不多了,叫花鸡也好了,敲碎泥土扒开荷叶,映入眼帘的是色泽枣红明亮的肥鸡,吃上一口更是芳香扑鼻,香酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味绝妙。

 不多时便风卷残云,满地残骸,几人趴在桌子上东倒西歪。李祥云苦笑了一下只能挥手将一切打打扫干净,又将几人送入客房。