“这个确实，傻柱的手艺，在整个东城，都是拍的上号的，要不然大领导为什么喜欢留在咱们轧钢厂吃饭。”
 

    “不过既然有意见，那就要解决问题，昨天刚把最新通知下发过去，傻柱不占用大灶的晋升名额。”
 

    “说实话，就他们啊，就算没有傻柱，想要晋升也没那么简单。”
 

    厨师这一行，没有好师父带，那就是一辈子炒大锅菜的命。
 

    说错了，就算是大锅菜，也要有师父教。
 

    不然连大锅菜都炒不明白。
 

    “说有什么意思，这也快中午了，咱们去尝尝不就知道了。”
 

    小灶里的食堂主任已经等半天了，傻柱也等半天了。
 

    别人考核的如火如荼，炒大锅饭的那几位厨师，都考核结束了，到了他这，净是喝茶了。
 

    “我说主任，这都中午了，咱这考核还考吗您要说是不考了，您手腕上那块可是要还给我。”
 

    食堂主任差点一口气没有上来。
 

    这种话是能说出来的吗
 

    要是让别人听到了怎么办
 

    “傻柱啊，我劝你别乱说话，好好做菜就完事了，不该操心的事情别操心。”
 

    “快快，杨厂长他们往这边来了。”
 

    “傻柱你记得多做点啊。”
 

    傻柱放下茶缸，就开始起锅烧油。
 

    几个领导在小灶转了一圈，看看傻柱颠锅的手艺。
 

    又和几位评委打过招呼。
 

    厨师考核，可不是外行来评价的，都是东城国营大饭店的大厨过来担任评委。
 

    这些人都是传承有序的大厨。
 

    像轧钢厂这样的大厂，厨师最多能晋升到五级厨师，再想往上考核，那就只能调任去国营大饭店了。
 

    这厨师晋升，比八级技工晋升难多了。
 

    八级工虽然不多，但是轧钢厂还是有不少的。
 

    寒暄过后，杨厂长才招呼大家坐下，类似崔大可那样的跟班，是没有资格进来的。
 

    要不是杨厂长开口，许大茂也自觉留在外面了。
 

    副科还有点机会，现在他的副科还没有落在实处。
 

    这个流程走的许大茂都有些心焦了。
 

    组织审查都省了，流程还走的这么慢。
 

    “这位傻柱是我们轧钢厂的宝贝啊，招待都指望他了，跟了好几个大师父，带艺投师，据说啊，到现在他会的菜都没有做全过。”
 

    杨厂长对傻柱还是很器重的，上来就先为傻柱说点好话。
 

    来的评委也很懂，适时地表明了态度“这个傻柱我们也听说过，据说峨眉酒家的川菜，他学了个八九不离十，而我们两个就是川菜厨师，之前就嘱咐过，把川菜的手艺拿出来溜溜，要是不到家，那他晋升的事情就别怪我们不讲人情。”
 

    “别和那几个大灶师傅一样，手艺是半桶水，先把大锅菜做明白再说吧。”
 

    看样子，轧钢厂这几个大锅菜师傅，是一个都没有通过。
 

    这评委说话也是真硬，炒大锅菜的在他们眼里甚至都算不上是厨师，只是称上一声师傅。
 

    就和大街上的蹬人力三轮车的师傅一样。
 

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