林正阳能理解王家安会问这个问题，笑着解释道：“因为在县城竞争很大，首先是国营饭店，其次是摆摊的小贩们，还有一个就是县城离里远。选择司机这个小群体我们保证是独家生意！”
“可是为什么要选在这个前不着村后不着店的路段？”
“我选择在这里开饭店是因为这里是一天运货路程的中间路段，司机师傅们会在中午的饭点时经过我这里。这不正好，司机们要吃午饭，有刚好路过看到有一个饭馆。”
王家安一听似乎还真是，因为林正阳说的运输路段就是海边港口到省城，正好一天的车程，他们县是中段区域。
虽然知道这一点，他还是有疑问：“那你怎么确定司机们一定会来你这吃午饭呢？他们也可以到县城吃，价格和种类肯定比你这好！”
“确实是比我着强，但是他们如果去县城吃午饭，绕路和路况这两种情况会耽误他们的行程。本来这个运货路程就是勉强在天黑前到省城，如果司机们因为吃午饭而消耗到时间，后半程就很容易开夜车，与其这样不如在我这里吃。”
王家安没想到除了路段因素还有这样的原因在。
这时他突发奇想，看向一旁正在一位正在吃饭的司机师傅，然后开口地问道：“师傅，你们中午饭为什么不去县城里吃啊？”
司机师傅看了一眼王家安，虽然不知道王家安具体是什么职务，但肯定是个当官的。
师傅老实地回答道：“领导，我们如果要是去县城里吃午饭，后半段就得开夜车了。空车倒是可以绕路，可有时候拉着一整车的货物，开得很慢，必须得抓紧时间赶路才行。”
王家安听了，微微点头，表示明白。
接着，他又向司机师傅询问起了饭馆饭菜的味道，因为看到他吃得津津有味的。
司机师傅如实说道：“领导，来这里吃午饭一点都不亏！味道非常好呢！”说着，他还露出了满意的笑容。
王家安一听，顿时来了兴致，好奇地问：“哦？真有那么好吃吗？”
林正阳听到领导问起饭菜味道的时候就知道该来了的，于是邀请工商局的领导们品尝一下自己的做的饭菜怎么。
没等领导们回应，林正阳立刻转身去盛菜了。
不一会儿，林正阳端着满满当当的几盘菜走了回来，将它们摆在桌上。
王家安看着这些丰盛的菜肴，心中不禁有些感动。然后跟林正阳说今天他们工商局的这顿饭是会付钱的。
林正阳见王局长态度坚决，只好无奈地笑了笑，答应收下餐费。
工商局的人在品尝过林正阳的手艺后都很认可司机师傅的话，味道确实不错。
临近十二点，上门吃饭的客人越来越多，林正阳不可能一直陪着工商局的人，把菜端给他们后就回去干活儿了。
当他趁着有一点空闲时间，过来询问大家问道怎么样时，大家给了不少好话。
“正阳同志，你这柠檬鸭真好吃！”
“这菜炒得太地道了，色香味俱全啊！”
工商局的人们边吃边赞不绝口，对林正阳的厨艺给予高度评价。
而王家安本来有很多话要跟林正阳说的，但看着忙碌的林正阳和逐渐增多的顾客，他知道现在不是聊天的时候。
“正阳同志，你先去忙，不用管我们。”王家安说道。
林正阳笑着点点头，然后转身回到厨房继续忙碌。
王家安心想，这次来的目的已经达到了。
林正阳的饭馆确实办起来了，而且生意不错，完全符合当初给他办理营业执照时的期望。
“等下次有机会再来，和林正阳深入一些的聊一聊。”王家安心想着。
当然，他们工商局还会关注林正阳饭馆的后续发展，如果遇到困难或问题，他们也会尽量提供帮助。
毕竟，林正阳的饭馆是一个值得扶持的典型例子。