采收的猪草,尽量煮熟再喂给猪吃。虽说养猪的成本上去了,但猪肉更好吃,价格可以卖的更贵。”
付天和无奈道:“主公,村中百姓现在都忙着准备春耕,连半大小孩都要去田间劳作,人手实在是不足。”
在这个时代,只要能够平稳走路,那就是劳动力。
青壮男女劳作主力,老人和小孩打下手。
秦牧说道:“那就先把猪崽放在山腰散养,等春耕结束,再雇佣百姓。”
天大地大春耕最大。
三泉村养殖场,主要饲养家猪和家禽。
养猪场旁边就是鸡场和鸭场。
此时,漫天遍野的家鸡和家鸭正在觅食。
这个时代饲养家禽,自然不可能喂养谷物粮食,就连蔬菜都不会投喂给家禽。
家禽的主要食物来源来自田野山林。
这种饲养得到的家禽,肉质没得说,唯一的缺点就是长不大。
一只成年鸡不会超过两斤。
秦牧说道:“以后雇佣百姓帮忙饲养家畜或家禽,对于表现好的百姓,可以承诺等到年底,免费送一斤猪肉或者鸡肉。”
付天和点头应下:“臣会安排好的。”
一斤肉食价格虽不便宜,但百姓辛苦一年,免费送一斤肉食也无妨。
更何况,又不是每个帮忙的百姓都送一斤肉。
在养殖场中视察一圈,秦牧还算满意。
官方养殖场从去年便开始策划建造。
养殖场的主要目的是为军队和官府提供肉食,其次是对外出售肉食。
这个时代,最主要的肉食是羊肉。
不过在民间,猪肉消耗量正在增加。
秦牧左右看了一下,问道:“黑虎呢?”
现如今,秦牧出门都会带上黑虎。
黑虎的狗鼻子真的太灵了,而且对危险的感知力也特别强。
一名侍卫回道:“主公,黑虎刚才就自己跑开了。”
秦牧皱眉之时,就看到一道黑影朝着这边急速奔来。
不是黑虎还是谁?
黑虎的嘴里叼着一只羽毛鲜艳的野鸡。
“汪汪。”
黑虎将野鸡扔在秦牧脚边,然后用脑袋蹭着秦牧的裤脚。
秦牧揉着黑虎脑袋:“不错,你最近的表现是越来越好了。”
最近,黑虎能够识别的毒药种类越来越多。
并且,不止是毒药,连一些副作用较大的药材都能鉴别。
秦牧将黑虎收为宠物最大的目的,就是将其培养成类似现代的警犬。
付天和提起地上的野鸡,掂了两下,说道:“主公,这只野鸡可真肥,臣这就让厨子去处理。”
“午餐没必要弄得太隆重,一切从简。午饭之后,我就要去丰乐村。”
“诺。”
州牧府在丰乐村设立了一个官庄——丰乐庄。
这个庄子今年将施行稻田立体化种植。
这是一种新奇的种植模型,秦牧放心不下,需要在现场指导一番。
如果今年丰乐庄稻田立体化种植取得了不错的成绩,那么攻占益州之后,州牧府会在益州推广稻田立体种植。
古代粮食产量低下,主要原因有两点。
一是作物品种受限,二是土地肥力和人为肥力不够。
以目前的技术手段,只能从第二点原因入手。