蓉儿健康小故事 作品

第48章 烫伤紧急治疗与注意事项(第2页)

 如果是一度烫伤,冲洗结束并轻轻吸干水分后就可以涂抹。若是有小水疱(浅二度烫伤),在保护好水疱不破裂的情况下,吸干周围皮肤水分后也能涂抹。但对于严重的烫伤,如大面积深二度和三度烫伤,在简单冲洗和用干净纱布覆盖后,应先就医,在医生的指导下,清创等处理后再按医嘱使用湿润烧伤膏。

 烫伤后,合理的饮食有助于伤口恢复。

 烫伤食谱

 - 初期(1 - 2周)

 - 清淡易消化的流食或半流食为主:可以选择小米粥,小米富含维生素B族等营养成分,有健胃消食的作用;还有蔬菜汤,如菠菜汤、冬瓜汤。菠菜含有丰富的铁元素和维生素C等,冬瓜有利尿清热的作用,能减轻烫伤后的组织水肿。

 - 富含蛋白质的食物:牛奶是很好的选择,其含有大量优质蛋白质和钙,易于吸收;还有鸡蛋羹,鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和多种微量元素,可以补充身体恢复所需营养。

 - 后期(2周后)

 - 鱼肉:如鲈鱼,鲈鱼肉质鲜嫩,富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质,对伤口愈合有很好的促进作用,清蒸鲈鱼是比较好的烹饪方式,营养损失少。

 - 瘦肉:例如猪瘦肉,含有丰富的蛋白质,可做成瘦肉粥,易于消化吸收,为身体提供足够的能量来修复组织。

 - 豆类及豆制品:像豆腐,含有优质植物蛋白,可以做成鲫鱼豆腐汤,豆腐和鲫鱼搭配,营养价值更高,有助于伤口的恢复。

 果蔬汁

 - 胡萝卜汁:胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A等营养成分,能够增强机体免疫力,有利于烫伤后的皮肤修复,制作时将胡萝卜洗净切块,放入榨汁机中榨取即可。

 - 橙汁:橙子含有丰富的维生素C,它具有抗氧化、促进胶原蛋白合成的作用,有助于伤口愈合,将橙子去皮后榨汁饮用。

 - 黄瓜汁:黄瓜含有维生素B族和水分,能为身体补充水分和营养,同时具有一定的清热解毒功效,把黄瓜洗净后直接榨汁就可以。

 以下是几道适合烫伤病人吃的简单菜肴:

 菠菜鸡蛋汤

 - 材料:菠菜、鸡蛋、盐、香油、葱花。

 - 做法:

 - 将菠菜洗净切段,鸡蛋打散备用。

 - 锅中加适量水烧开,放入菠菜段稍煮。

 - 慢慢倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,形成蛋花。

 - 加盐、香油调味,撒上葱花即可。这道菜富含维生素、蛋白质,清淡易消化。

 冬瓜肉丸汤

 - 材料:冬瓜、猪肉末、淀粉、盐、生抽、料酒、姜末、葱花。

 - 做法:

 - 冬瓜去皮去瓤,洗净切片。猪肉末放入碗中,加入淀粉、盐、生抽、料酒、姜末,搅拌均匀,制成丸子。

 - 锅中加水烧开,放入丸子煮至浮起,捞出备用。

 - 锅中留少许底油,放入冬瓜片翻炒一下,加适量水烧开,放入丸子再煮几分钟,加盐调味,撒上葱花。冬瓜有利尿消肿作用,肉丸补充蛋白质。

 清蒸鲈鱼

 - 材料:鲈鱼、葱、姜、蒸鱼豉油、料酒、盐、橄榄油。

 - 做法:

 - 将鲈鱼处理干净,在鱼身上划几刀,方便入味。用盐、料酒涂抹鱼身内外,腌制15分钟左右。

 - 盘中铺上姜片、葱段,放上鱼。蒸锅中加水烧开,放入鱼蒸10 - 15分钟(根据鱼的大小调整时间)。

 - 蒸好后取出,倒掉盘中的汁水,去掉葱姜。重新铺上葱丝,淋上蒸鱼豉油,浇上热油即可。鲈鱼富含优质蛋白,有助于伤口愈合。

 如果烫伤后发炎,要及时采取措施。

 首先,观察发炎症状的轻重。如果只是轻微发红、有少量渗出液,可以先用生理盐水清洗发炎的创面,轻轻去除渗出物和杂质,然后用碘伏消毒,注意消毒范围要大于发炎创面。消毒后,涂抹适量的抗生素软膏,如莫匹罗星软膏,最后用无菌纱布包扎,定期换药,保持创面清洁。

 要是发炎情况比较严重,出现红肿明显、疼痛加剧、发热,甚至有脓性分泌物等症状,应尽快就医。医生一般会对创面进行清创处理,清除坏死组织和脓液,可能还会根据感染的情况口服或静脉注射抗生素,如头孢类抗生素,来控制感染。在治疗过程中,患者要注意休息,保持营养均衡,以增强身体的抵抗力,促进创面愈合。

 以下是一些烫伤后有助于消炎的食物:

 富含维生素C的食物

 - 像橙子、柠檬、草莓等水果。维生素C具有抗氧化作用,能够增强白细胞的活性,帮助身体抵抗炎症。例如,每100克橙子中维生素C的含量约为33毫克,每天食用适量橙子可以为身体补充维C。

 - 西兰花、青椒等蔬菜也是很好的来源。西兰花不仅含有丰富的维生素C,还富含胡萝卜素等营养成分,它可以促进胶原蛋白的合成,有助于伤口修复,同时在消炎方面也有一定作用。

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 富含锌的食物

 - 生蚝是含锌量很高的食物,锌能够帮助调节人体免疫系统,增强机体免疫力,促进伤口愈合,减轻炎症。

 - 瘦肉、豆类等也含有锌元素。例如,每100克猪瘦肉含锌约2.99毫克,适当食用有助于消炎。